Ingredientes: fresas, azúcar, limones y miel de Gratallops.
Mermelada de color grana oscuro y brillante. Textura semi-gelatinosa, con trozos pequeños de fresa.
Predomina el aroma de la fresa fresca. Ideal para tostadas. Muy recomendable para postres diversos (pasteles, galletas, helados). También acompaña a carnes rojas, salsas y vinagretas.