Descripció
Primicia Criança 2017. Do Terra Alta
Varietats: Garnatxa negra i Syrah
Criança: mínim 6 mesos en botes de roure francès.
Grau alcohòlic: 14,5%
Nota de cata:
Vi de color cirera intens.
Aroma: intens en nas, complexe, melmelada de fruita vermella madura, i fruits del bosc amb fons especiat i torrats procedents de la barrica.
En boca: vi amb cos, tanins ben afinats, notes de torrats, cacao, melmelada de fruits vermells i negres amb un toc especiat. Bon recorregut i llarg post-gust
Maridatge: Carns suaus i especides són l'acompanyament ideal. Corder al form amb especies, pollastre amb guarnicions de patates, bolets o salses de tomàquet i ceba. Peix amb textura grasa com el salmó o peix blau amb guarnicions de bolets i especies. També perfecte acompanyant plats de pasta, amanides amb salses fortes de tomaquets o d'espècies.
Malgrat el seu baix preu, té tres medalles d'or, que li ofereixen el reconeixement merescut a la feina ben feta.
Medalla d' Or - Asia Wine Trophy 2016
Medalla d' Or - Concurs Internacional Mudus Vini2010
Medalla d' Or- Gilbert & Gaillard 2019